サクサクとした串揚げが、キレのある無鑑査の超辛口と相性がいいんですよ。すっきりした飲み口で、熱々の揚げたてを引き立ててくれますから。「いくらでもいける」とお一人で200本召し上がったお客さまもいらっしゃいますが、平均17～18本といったところでしょうか。

その時々の旬の素材を定番に織り交ぜて、串揚げはいつでも約40種類あります。

おまかせで1本ずつ揚げていくスタイルで、今回は、最初にお出しする「天使の海老」と定番の「グリーンアスパラの肉巻き」をご用意しました。自家製の、だししょうゆ、辛口ソース、甘口ソースに、オリジナル塩、マスタードなど、ひと串でいろいろな味を楽しめます。

初夏から夏にかけては、梅肉ソースをかけた「鱧のしそ巻き」や、山椒が香る「鰻の蒲焼」、はじかみにも似た江戸東京野菜の「谷中生姜」の串揚げも、超辛口の冷酒によく合います。

飲んだ後に、ちょっと食べたくなる串揚げのアイスクリームも人気です。

「串揚げ」１本200円（税込）

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