味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★☆☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★☆ |
味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★☆☆ |
ラベルデザイン | ★★☆☆☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
あっさりとした中にも深い味わいが感じられます。辛口だが、甘味の感じられる仕立てで、絶妙なバランスが心地よい。辛口にシフトしているので、あらゆる料理に合うと思われる。料理の合間に口に含むと、口の中がリセットされて、次の料理の本来の美味さが味わえる。単体で飲むよりも、料理と一緒に楽しみたい。
一ノ蔵より:愛犬四匹さま 鑑定頂きまして誠にありがとうございます。
辛口に対する絶妙なコメントを頂き、大変勉強になりました。あらゆる料理に合うよう目指しております。食中酒として飲み飽きないことが大切ですし、その味だけが強く印象に残ることのないように、、つまり愛犬四匹さまのコメントにあるとおり、リセットする作用が働くのですこの辛口という酒は。表現方法がとても的確ですね。ところで愛犬四匹さまのニックネームがとても気になります。実際にワンちゃんが四匹いらっしゃるのでしょうか?もしそうならどんなにか賑やかでかわいらしいのでしょう。ご自宅での晩酌も楽しいひと時ですね。こらからもぜひ無鑑査だけでなく一ノ蔵のほかの商品の味わいについてもご感想をお寄せくださいませ。ありがとうございました。
味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★☆ |
のみくらべ美味しくいただきました。
個人的には、辛口と甘口が悩むとことろです。
山梨でも甘口が買えるようになればと思います。
一ノ蔵より:かきさま 鑑定頂きまして誠にありがとうございます。
辛口対する高いご評価を頂きありがとうございました。3種飲み比べをなさったのですね。悩まれていらっしゃるのは甘口と辛口どちらを鑑定しようかという点でしょうか?よろしければぜひ甘口の鑑定結果もお知らせください。甘口はまだまだ地元販売が大きく他県に出荷している量が少ないのです。ですが、こちらに鑑定くださるお客様の役1/4が甘口に対する鑑定であり、概ね高いご評価を頂戴しています。社内で一番甘口を愛するものとしては、かきさまのコメントにあるように、もっと宮城以外の地でも甘口を広めていかねばという使命があります。営業部門の尻を叩いてもっとお取り扱い頂ける酒販店様を開拓して参ります。どうぞ楽しみお待ちください。そしてこれからも末永く無鑑査本醸造をご愛飲下さいますようによろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
旨し!
一ノ蔵より:北さんさま 鑑定頂きまして誠にありがとうございます。
すべてにパーフェクトな五つ星❣本当に感謝申し上げます。コメントのひとこと、旨し!が北さんさまの男らしさ(この表現は不適切かもしれませんが、敢えて使わせてください)を物語っていると思います。美味しかったり満足すると、表現ってシンプルになりますよね。そのまま受け止めさせて頂きます。原料処理から調合、貯蔵までにかかった手間暇を間近に見ておりますと日本酒って大変だなと時に考えることがあります。蔵内のコスパが悪すぎると。。。でも北さんのような方に旨し!と言っていただくための手間暇であり、苦労でありそれも瞬間で消え去りますね。それくらいこの五つ星と旨しは我々に届きました。辛口を愛していただきありがとうございます。どうぞこれからも末永くご愛顧くださいませ。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
大好きです。
一ノ蔵より:ケンタさま 鑑定頂き誠にありがとうございました。
すべてにおいて五つ星を頂戴し感激です。辛口が好きとおっしゃる方は多いのですが、すべてに五つ星を頂けるわけではなく、まだまだ研究の余地があるものと覚悟しております。そんな中で、ケンタさまのように手放しでお褒めくださるお客様に巡り合うと、嬉しいやら恐縮するやらでなんだかもじもじしてしまいます。そしてこれからも精一杯努力しなければと奮起する気持ちが湧いてきます。日本酒の技術は幅は狭く奥が深いと感じています。その中で日々進化したい、しなければという使命感のもと蔵人一同真心こめて酒づくりにあたっております。どうぞこれからも末永く辛口をご愛飲下さいますようによろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★☆☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
両親の誕生日に送りました。
ラベルが変わってびっくりしましたが、味は変わらず美味しく頂きました。
一ノ蔵より:あやさま 鑑定頂きまして誠にありがとうございます。
ご両親様のプレゼントにお選び頂き感激です。新しいラベルはいかがでしょうか?お気に召していただけましたか?ピンク色のラベルで甘口をイメージしやすくなったのではと思いますが。。美味しくお飲みいただけて良かったです。ご両親さまもあやさまも日本酒通なのでしょうか?共通の趣味があると楽しい思い出も増えますね。コロナ感染拡大の恐れから、中々楽しい話を聞く機会が少ないのですが、そんな中であやさまのコメントにほっこりいたしました。こちらこそありがとうございました。どうぞご両親様がいつまでもお元気でご一緒に無鑑査をお楽しみ頂けますように。お誕生日一緒にお祝いしたような気持ちになりました。おめでとうございます💛
おいしい!
一ノ蔵より:るぅこ。さま 鑑定頂きまして誠にありがとうございます。
辛口に対する高い評価とおいしい!というコメント大変うれしく拝見しました。安定の晩酌酒として社内にも多くのファンがいるこの辛口。先日社内アンケートを行ったところ、やはり蔵人たちからの圧倒的な支持を得ているようで、酒のつまみは案外と食卓に上ったおかずという答えが多かったです。私も特にこれだから辛口にしようというのはなく、切らさずに家に置いておき何でもない時(殆どがなんでもない日なのですが…)にいつでも飲めるようにスタンバっています。今夜は茄子を頂いたので麻婆茄子を作る予定ですが、やっぱり辛口かなと決めたところでした。私の料理のレパートリーはさほど多くないのですが、お酒は温度を変えたり、酒の器を変えたりして楽しんでいます。るぅこ。さまはどんなおつまみでお楽しみでしょうか?機会がありましたら是非お知らせください。現在「無鑑査とおつまみ」キャンペーンを実施しております。ぜひそちらにもご参加いただけたら幸いです。これからも末永いご愛飲よろしくお願い申し上げます。