味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
一ノ蔵より:だふおさんさま、鑑定頂きありがとうございます。3項目に五つ星を頂戴しとても嬉しいです。甘口派の私としましては、人様にお勧め頂けるところに★×5はなんだか自分が褒められているようで感激増増です。この公式サイトで鑑定をしてくださる方の中に甘口が予想をはるかに上回る数いらしゃり蔵元としては正直驚いているところです。甘口は四段仕込みで他の酒より手間も原価もかかるものです。先日も酒母づくりの現場で蔵人がどうしてこんなにに美味しいお酒が広がらないのかなとつぶやいてました。広報担当の私としては胸にグサッと突き刺さる思いでした。もっと世の中のかくれ甘口ファンの方を発掘しなければ!そんな使命感を遅まきながら抱いております。ですので、だふおさん様のように甘口推しで鑑定下さいる方との出会いは本当に嬉しいものです。これからも末永くご愛飲下さいますようによろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
冷やでもお燗酒でも美味しいです
一ノ蔵より:つかささま 鑑定頂きありがとうございます。すべてにおいてパーフェクトな五つ星を頂戴しました。冷でも燗でも美味しいというメッセージ。いつもご愛飲頂いているのですね。本当にありがとうございます。私は冷だと五分咲の花のようにしまった香りが、お燗だと九分咲きの花(イメージは梅です)のように豊かな味わいの広がりを感じておりますがつかさ様は如何でしょうか?どんな時にお燗になさるのか是非いつもの飲み方を教えて頂けましたらとても嬉しいです。甘口の良さがもっと多くの方に広まりますようご協力、ご愛顧何卒よろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★★☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★☆ |
なるほど!
一ノ蔵より:さとうさわこさま 鑑定頂きありがとうございます。高評価を頂きとても嬉しいです。メッセージのなるほど!は初めてお飲み頂いたご感想でしょうか…。もしどうだとしたらさらに嬉しいです。甘口にアレルギーをお持ちの日本酒通の方が多いようにお見受けしますが、無鑑査甘口は口に含むとスムーズに広がるシルキーさも魅力です。その上すっと甘味は消え、幅広くいろいろなお料理にマッチします。甘口派の私は寒さ厳しい今冬すき焼きと言えば甘口、豚角煮と言えば甘口と、濃い目の味付けのものと合わせてヘビロテしております。さらりとろりと旨味が広がりお勧めです。どうぞこれからも末永くご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★☆☆ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
とにかく美味しいです
一ノ蔵より:ごんた大納言マメ助さま 鑑定頂きありがとうございます。味わい、デザイン、お勧めに五つ星を頂戴しました。とにかく美味しいというメッセージは蔵人にとって最上の誉め言葉です。この言葉が聞きたくて誠実なうえに日々進化を重ねている蔵人たちです。ごんた大納言マメ助さま(このニックネームの由来がとても気になりますが…(^▽^)/)の美味しいが末永く続きますように益々精進して参ります。どうぞ引き続きよろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
日本酒はこれしか呑みません
一ノ蔵より:しげさま 鑑定頂きありがとうございます。すべてにおいて五つ星を頂戴しました。その上日本酒はこれしか呑みませんというメッセージ。なんと杜氏泣かせの温かな励ましでしょう。しげさまのように陰ながらいつも一ノ蔵無鑑査を応援ご支持下さるファンの方々のためにこれからも手づくりで誠実な酒を醸して参ります。末永いご愛顧の程何卒よろしくお願い申し上げます。
一ノ蔵より:ナラさんさま 鑑定頂きありがとうございます。4つの項目に五つ星を頂戴しました。甘口をいつもどのようにお楽しみいただいておりますでしょうか?なかなか飲食店様のメニューにないものですから甘口との出会いについて是非お聞かせいただきたいと思います。酒通は甘口を選ばないという風潮がありますが、いやいやなかなかどうして無鑑査甘口はそんなにやわではありませぬぞという想いでおります。シルキーで爽やかな甘味と旨味は、食中酒として口馴染みが良いといつも飲む度に思っておりますので、ナラ様のご感想も是非聞かせてくださいね。これからも末永いご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。