鑑定結果
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一ノ蔵無鑑査本醸造 超辛口味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★☆ -
一ノ蔵無鑑査本醸造 超辛口
味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 一口含んでのキリっとした味わい。超辛口たる刺激にこのコスパは驚きました。場末のスーパーで購入したのでもっと日本酒に向いた保管状態で呑んでみたいとも思えました。（なので味わい☆4つ）また、超辛口が最初なので他のも呑んでみたいです
レンガ餅さま一ノ蔵より：レンガ餅さま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
超辛口が初めての無鑑査だったのですね。超辛口たる刺激、驚きのコスパというお褒めに加え、適正な保管状態であったなら☆五つの可能性もあるというポテンシャルを秘めたコメント、ワクワクしながら拝見しました。是非定番の辛口に加え、最近人気急上昇中の甘口もお飲みいただきたいです。そしてまたきっとご鑑定下さいませ。初めてのお客様のお声に蔵元としてもっと触れたい、皆さまのリクエストをもっとお聞きしたいと熱望しております。これからもレンガ餅さまと末永いご縁が結ばれますよう祈っております‼ -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 飲みやすいです〜
モロさま一ノ蔵より：モロさま この度は鑑定頂き、辛口に他する高い評価を頂戴し誠にありがとうございました。
飲みやすいとのコメント、このお酒は飲み飽きしない味わいがウリですので、つくり手の想いが伝わりとても嬉しく拝見しました。気温、湿度共に上がり鬱陶しい時期となりましたね、現在、この季節にぴったりな無鑑査ハイボールを提案しております。お酒は少し苦手かもという方にもお楽しみいただけるものですが、きっとモロさまには氷無鑑査（無鑑査自体を製氷器で氷にしてしまう）プラス無鑑査で高アルコール高満足な本格冷酒をお勧めします。一ノ蔵には「本生ひゃっこい」という通年の生酒がございます。これは無鑑査辛口の生酒ですので、きっとモロさまにもお気に召して頂けるのではと存じます。まだまだ気を緩められない日々ですが、どうぞご自愛の上、末永く無鑑査辛口をご愛飲下さいますよう宜しくお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 味わい深い酒。濃厚な風味です。
ランボーさま一ノ蔵より：ランボーさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
辛口に対する高いご評価大変嬉しく拝見しました。味わい深い酒というコメントに、ランボーさまの日本酒への愛を感じます。水の様に呑む方の飲みっぷりに見とれることがありますが、酒が出来上がるまでの工程を知る身としては、是非じっくり味わってほしいと願わずにはいられません。コロナ禍で蔵見学もままならない状況ですが、是非一度蔵に遊びにお越しください。造る風景が目に浮かぶようになると感慨もひとしおだと思います。弊蔵では時々オンライン蔵見学を企画しております。こちらのサイトでもご紹介しますので、是非ランボーさまのご参加をお待ちしております。これからも末永いご愛飲何卒よろしくお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★☆☆ コストパフォーマンス ★★★☆☆ ラベルデザイン ★★★☆☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★☆☆ ハイボールはなかなか美味であった。初めての試みだ。
かっちゃんさま一ノ蔵より：かっちゃんさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
早速ハイボールお試しいただけたのですね。大変嬉しいです。無鑑査本醸造にまだ出会っていないお客様に、日本酒に壁を感じていらっしゃるお客様に、暑い季節に冷たくさっぱりと味わいたいお客様に向けて、ハイボールをお勧めしています。弊社30歳以下の13人の社員がきき酒をしてベストの配合比を決めました。ぜひこれからの季節、超辛口や甘口でもハイボールをお楽しみくださいませ。お好みで最後にガムシロップを加えるとコクが増し、レモンをひと搾りすると爽快感が増しますよ。
どうぞこれからも末永く無鑑査本醸造辛口をご愛飲下さいますようお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 素晴らしいと思います。
アストモスたけちゃんさま一ノ蔵より：アストモスたけちゃんさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
辛口に対する全て五つ星の高評価！感激いたしました。辛口は一ノ蔵の中で最もお客様の支持を集めている定番酒です。だからこそ杜氏はじめ蔵人が決して手を抜けない酒でもあります。毎日食べるごはんを、毎日ちゃんと美味しく炊けてこそ料理上手と言われるように、一ノ蔵の基本になるもので、新米でも古米でも、春でも冬でも変わらぬ味わいになるよう仕上げることに集中しております。辛口らしく苦み、渋み、酸味でドライ感やのど越しのキレを楽しめるよう心を込めてお届けしております。どうぞ末永いご愛飲のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
普段は辛口の日本酒を愛飲することが多く今回久しぶりに無鑑査の超辛口を購入しました。口に含むと一般的な辛口の酒とは全くちがう“ふんわり”としたまろやかな風味が口に広がり美味しく飲めました。日本酒というとまだまだ取っつきにくいイメージがあり二日酔いしやすい先入観もありますが合間に和らぎ水をうまく取り入れるといいとおもいますね、肴は無鑑査がさらっとした飲み心地なので中華や肉料理にも合うとおもいます。ところでいつから無鑑査のラベルデザインは変更になったのでしょうか、甘口のピンクラベルは女性受けもいいのでは？
一ノ蔵より：酒呑みのGARIさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
超辛口に対する高いご評価嬉しく拝見しました。そして丁寧なコメントに担当者感激です。やわらぎ水を上手に取り入れることで二日酔い解消にというお話は本当にその通りですね。お店で飲む際には飲食店様から「和やらぎ水です」と渡される機会もこの数年でずいぶん増えました。美味しい酒をキレイに最後までスマートに飲むことが出来るようになって初めて酒飲みとして一人前なんでしょうね。。きっと酒飲みのGARIさまも同じではないかしらと想像を巡らせてしまいました。そして、この辛口が肉や中華に合うのではと推察された点では100店満点星五つです‼担当お勧めは焼き餃子です。超辛口をお燗すると、麻婆豆腐にも合うことを個人的にも発見済です。超辛口の爽快感が脂を切ってくれるようで食欲が進みます。ちなみに、ピンク色に変わった甘口は、酢豚との相性もなかなかですよ。ラベルは今年の2月に新しくなりました。これからも末永いご愛飲を何卒よろしくお願い申し上げます。