鑑定結果
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一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★☆ ラベルデザイン ★★★☆☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★☆☆ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ バランスが良いです
なんにでも合いそう月桃さま一ノ蔵より：月桃さま、鑑定いただきありがとうございます。
味わいの四つ星、そしてバランが良い、何にでも合いそうというコメント。最高の誉め言葉でございます。私たちの舌が捉える味わいの調和は実に神秘的で、人それぞれだとおっしゃる方もおりますが、私は口中調味（いわゆる三角食べ）によって鍛えられた日本人のDNAだと思っております。これからも皆様に愛される本醸造辛口であるよう精進してまりますので是非末永いご贔屓をよろしくお願い申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 超辛口味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ソフトな辛口で呑みやすい
ひぼさま一ノ蔵より：ひぼさま、鑑定いただきありがとうございます。
全てに五つ星とは、早目のお年玉を頂戴したような喜びでございます。ソフトな辛口。超辛口なのにソフト。さすがお目が高い。本醸造は飲み飽きしない爽快感をもつものですが、そこにしっかりと日本酒ならではの旨味が感じられなければなりません。味わいもあって切れがあって爽やかな味を作り出すにはなかなかに技術を必要とします。40年以上造り続けてきて、いつも今がもっとも良い酒質と思うものを醸して参りました。蔵人の努力の結晶です。これからもより一層美味しくなっていく一ノ蔵無鑑査本醸造をどうぞよろしくお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★☆☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ NIKYOさま一ノ蔵より：NIKYOさま、鑑定いただきありがとうございます。
味わいもコスパも高評価頂きましてありがとうございます。プロからの太鼓判を頂戴し嬉しい限りです。NIKYO様ならどんなあてがおすすめでしょうか？私はこのわたやなまこの酢醤油などが今の季節この辛口にあうのではと考えています。自分の中の四季それぞれに飲み方や食べ物とのベストマッチを見つけたいですね。今後とも末永くご贔屓下さいますようお願い申し上げます。年末年始をどうぞお健やかにお過ごしくださいませ。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★☆ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ 辛口の冷が一番美味しかったです！
coo.aさま一ノ蔵より：coo.aさま、鑑定いただきありがとうございます。
高いご評価を頂きありがとうございました。味わいの五つ星評価は蔵人にとって勲章のようなものでございます。辛口の冷やが一番ということは、他の温度帯もお試しいただいたのでしょうか。飲み飽きしない辛口酒として弊蔵のロングセラー商品です。これからも皆様に美味しいと言っていただけるよう精進して参ります。どうぞ末永いご贔屓をよろしくお願い申し上げます。どうぞ良いお年をお迎えくださいま。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★☆☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ 女性には少し辛すぎるかも…
うめももさま一ノ蔵より：うめももさま、鑑定いただきありがとうございます。
辛口をお飲みいただきありがとうございました。そんなうめもも様には是非甘口をお勧めいたします。マイルドな味わい、甘すぎずさらっとしていて、口中になじみが早いと申しますか、まるで大汗をかいた後に飲むポ〇リみたいに親和性が高いことを実感いただけると存じます。無鑑査のそれぞれの味わいを御体験頂き、好みの一本がみつかりますように。今後ともどうぞご贔屓によろしくお願い申し上げます。日本酒好きは肌美人。どうぞお屠蘇には日本酒で良いお正月をお迎えくださいませ。
食事中は辛口が丁度良いと思えるが、超辛口は後味に苦味のような感覚がある。
一ノ蔵より：Gにくまるさま、鑑定いただきありがとうございます。
辛口も超辛口もお飲みいただき誠にありがとうございます。食中酒としての辛口のバランスは私どもも自信をもってお勧めできます。超辛口はどんな温度帯でお飲みになりましたか？酒の肴との組み合わせ、温度帯で多少の苦みを感じられる方がいらっしゃいます。苦みに敏感なのはそれだけデリケートな舌をお持ちということですね。どんな酒にも「苦味」はあります。関知量に個人差はありますが、その苦みがその後くせになるかもしれません。どうぞ機会がありましたらまた超辛口をお試しくださいませ。どうぞ良いお年をお迎えください。