味わい | ★★★★☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★★☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★☆ |
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
美味し!
一ノ蔵より:チサカさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。辛口に対する全てに五つ星☆☆☆☆☆ 眩いほどの輝きです(笑)
感激です。美味し!というコメント、シンプルにして完璧。人は美味しい時どうしてもまっすぐに美味しいと口から出ちゃいますよね。最大の誉め言葉としてそのまま蔵人に伝えます。どんなに喜ぶことでしょう。一ノ蔵売上ナンバー1の無鑑査辛口、一番多く造られる定番です。それだからこそ習練し工夫を重ね進化し続けることが出来ると考えております。これからも益々精進いたしますので末永いご愛飲のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
一ノ蔵の味がしっかりありつつ、さらりと飲みやすい。美味しすぎる。
一ノ蔵より:ちゃっぷさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。甘口に対する全てに五つ星✨大変嬉しく拝見しました。
自称一ノ蔵甘口部部長としてこんなに嬉しいことはございません。そうなんです、さらりとしている甘口なのです。ソフトな甘みが余韻として残るのです。特にお燗酒、おすすめですよ。ふっと味が膨らみ一層マイルドでも後味がすっきりきれいなのです。是非是非お試しくださいませ。これからもいつ飲んでも美味しい甘口としてちゃっぷさまの期待に沿えるよう精進して参りますので何卒よろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★☆☆ |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
ラベルデザイン | ★★★☆☆ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★☆ |
辛口でどんな料理にも合うし、ずっと飲んでいられます。
一ノ蔵より:ちゃむたびさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。辛口に対するご評価嬉しく拝見しました。
コメントにある通り、ずっと飲んでいられます(笑)うちの蔵人たちもそう申しております。飲み飽きしないので毎日呑めると杜氏の門脇ももっぱら晩酌は無鑑査辛口だそうで、勿論仕事柄いろいろなお酒を飲むでしょうが、自分が毎日飲みたい酒を設計していると聞いております。日本酒度でいうと辛口ですが、私はむしろ旨口かなと思っております。スッキリとした後味が、キレというより爽やかな印象が強く、その分お料理との相性を幅広いものにしているのではないでしょうか。ちゃむたび様のご期待に沿える美味しい酒であるよう精進して参ります。どうぞこれからも一ノ蔵無鑑査をよろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
日本酒の辛口は味が分かりにくくて飲みにくいと思っていたので、期待していませんでしたが、美味しいです。甘口よりもさっぱりしていて、こっちのほうが好きです。どちらも炭酸で割って飲むのが好きです。甘くない炭酸と割っても、お酒の甘さが感じられるので、美味しかったです。後味も爽やかで身体に負担がかからない感じがするので、お酒に詳しくない私ですが、良いものを使って作られてるのかなと感じます。
一ノ蔵より:ちーぴょんさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。甘口に続き、辛口も鑑定頂き重ねてお礼申し上げます。
ハイボールにするなら辛口のほうが良いかもしれません。5:5の黄金比率通りに作ればきっとお酒の味を崩すことなく美味しく仕上がります。は氷を入れる場合はお酒6でお願いします。ちーぴょんさまがコメントくださったとおり、本醸造ですが、麹づくりは大吟醸と同様に蔵人が24時間体制でお世話してすべて手づくりで醸造しています。原料は宮城県産米。香味調整に使う醸造アルコールは米由来のもので規定より少ない量しか使用しません。自信を持ってお勧めできる本醸造です。どうぞこれからも一ノ蔵無鑑査をよろしくお願い申し上げます。
味わい | ★★★★★ |
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コストパフォーマンス | ★★★★★ |
ラベルデザイン | ★★★★★ |
一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか? | ★★★★★ |
焼酎のさっぱりした感じが好きで、日本酒は匂いが強くてちょっと苦手でしたが、とても飲みやすくアルコール15%とは思えない印象です。サイダーで割って飲んだら、もっと飲みやすくなりました。日本酒は翌日にむくみが出るのにこのお酒は出なかったので、日本酒を飲むならこのお酒!と、ファンになりました!
一ノ蔵より:ちーぴょんさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。甘口に対する全てに5つ星パーフェクト★★★大変嬉しく拝見しました。
そしてなによりそのコメントに目頭が熱くなりました。日本酒も好きになっていただき感激です。そうそう焼酎ならハイボール当たり前ですが、このお酒、日本酒ハイボールにしても黄金比通りなら酒の味わいを壊すことなく美味しく飲めるのです(自画自賛(;^_^A)。しかもむくみ無し!血流が良くなるからでしょうか。私はビールを飲みすぎるとむくみます。日本酒を飲むならこのお酒!byちーぴょんというPOPを作りたくなりました。これからも末永く無鑑査甘口をよろしくお願い申し上げます。
すっきりして飲みやすい美味しくて飲み過ぎ注意です
一ノ蔵より:のみすぎちゅういさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。辛口に対し高いご評価を賜り嬉しく拝見いたしました。
スッキリして飲みやすい、まさしく飲みすぎ注意ですね。嬉しいコメント、蔵人にも報告させていただきます。燗で良し、冷で良しの辛口ですが、味わいは温度や器によって繊細に変わります。是非同じお酒を違う器で楽しむお遊びもお試しください。ご家族やお友達ときき酒しあうのも乙なものです。まだまだ安心できませんが、仕切りのないテーブルでみんなで乾杯できる日が来ることを願っております。落ち着きましたら是非蔵にも見学にお立ちより下さいませ。蔵人一同お待ち申し上げております。