鑑定結果
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一ノ蔵無鑑査本醸造 甘口味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★☆☆ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 熱燗で飲むのが1番合うと思います
mocaさま一ノ蔵より：mocaさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございました。辛口に対する高いご評価大変嬉しく拝見しました。
熱燗で飲むのが一番合うというコメント、多くの蔵人たちが「俺も、私も」と賛同する声が聞こえるようです。日本酒は温度によって味わいや香りが時に驚くほど変化しますが、その酒の特徴に最も適した温度を見つけた時、とても嬉しくなります。moca 様にとってそれが熱燗だったのですね。私は熱燗からつまみを食べたりしゃべったりするうちにややぬる燗になっていく様も楽しみの一つ。夏にクーラーの効いたお店で熱燗を楽しむのも好きです。これからもどうぞ熱燗で無鑑査辛口をお楽しみくださいませ。蔵人一同品質向上のためますます張り切って酒造りにまい進いたします！ -
一ノ蔵無鑑査本醸造 超辛口味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 一番好きな日本酒
たかティンさま一ノ蔵より：たかティンさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。超辛口に対する全てがパーフェクト、五つ星を頂戴しました‼感激でございます。
その上、一番好きな日本酒とは。。。( ；∀；)蔵人キラーのご発言、嬉しく嬉しく拝見しました。昔、一番じゃなきゃダメなんですか？二番はダメなんですか？という発言が話題になりました。やっぱり、一番は素敵です。嬉しいです。感激します。たかティンさまがこの酒を飲まれる度に、きっと心でつぶやくであろう、「やっぱりこれが一番好き」というセリフ、独り占めしたいです。これからもその愛情い決して背かぬよう、蔵人一同手造りでより良いお酒を醸してまいります。末永いご愛飲を何卒よろしくお願い申し上げます。本当にありがとうございました。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 超辛口
味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★★ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 二級という庶民的な親しみやすいお酒ですが、味は間違いなく旨いところに引かれました。自信を持って今後も醸造してください。よろしくお願いします。
たーちさま一ノ蔵より：たーちさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございます。
超辛口に対する全てが五つ星★★★★★なんと嬉しく( ；∀；)せるコメントではありませんか‼自信をもって今後も手造りの味を極めて参ります。蔵人たちの精進の影には、たーち様のような心強いファンの方が常にいらっしゃいます。今は大勢で賑やかに飲むことが難しい時代ですが、ファンの皆様の温かなまなざしと厳しい舌によって一ノ蔵は日々鍛えられています。いつかまた直接お目に掛かれる日も来るでしょう。どうぞこれからも末永いご愛飲何卒よろしくお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★☆ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★★☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 飲みやすくてとても美味しいです。
riさま一ノ蔵より：riさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございました辛口に対する高いご評価大変嬉しく拝見しました。
飲みやすくてとても美味しいですって( ；∀；)蔵人への殺し文句です、はい。一ノ蔵が誕生して来年で50年。無鑑査がうまれて47年。日本酒業界は驚くほど様変わりしましたが、無鑑査は弊社にとって永遠のスタンダード、エルビスやビートルズ、はたまた美空ひばりか大瀧詠一かといった感じでしょうか。。。完全に歳がばれますね(;^_^A スタンダードどころか、毎年毎にブラッシュアップされていると手前味噌ながら感心しているところもあり、もう誉めすぎてしまい申し訳ありません。riさまと同じ気持ちなんです、私もということが言いたかったです。コカ・コーラやカルピスのようにずーーーっと愛され続けて頂けるようますます精進して参りますので、どうぞ末永いご愛飲よろしくお願い申し上げます。 -
一ノ蔵無鑑査本醸造 辛口
味わい ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ラベルデザイン ★★★☆☆ 一ノ蔵無鑑査を人に勧めたいですか？ ★★★★★ 様々な料理に合い、一ノ蔵の味わいが広がり美味しかったです
タ―さま一ノ蔵より：タ―様 この度は鑑定頂き誠にありがとうございました。辛口の味わいに対する高いご評価を賜り感謝申し上げます。
コメントを拝見し( ；∀；)です。そうなんです。特殊なものを除き、本当に料理との相性にかけては懐の深いお酒だと私も痛感しております。それはひとえに本醸造の特徴である「スイスイ飲める、ふと、物足りなさを感じつつも飲み飽きせずに盃が進んでしまう」が体現されているからかも、と我知らず合点してしまうのです。一ノ蔵の蔵人が宴会で高額商品よりも無鑑査辛口を所望するエピソードが「無鑑査ショートストーリー ムカラ・グルグル（https://www.youtube.com/watch?v=VcczRC2mnW8）」に紹介されています。
是非ご覧くださいませ。これからも無鑑査辛口をよろしくお願い申し上げます。
初めて見た“超辛口”。スッキリと飲みやすく親父も大変気に入っております。
一ノ蔵より：てんやさま この度は鑑定頂き誠にありがとうございました。超辛口に対するご評価嬉しく拝見しました。お父様とご一緒にお飲みになったのでしょうか。
てんやさまには初めての超辛口だったのですね。超辛口はその名の通りスーパードライ、半端ないすっきり感は癖になりますね。私は甘口派なのですがそれでも熱い夏にはきりっと冷やして飲むのが好きですし、貝類が大好物なので、そんな時には自然と超辛口をチョイスしてしまいます。貝類はおおむね甘みが特徴なので、すっきりとした超辛口だと口中のバランスが整って、さらに箸が伸びてしまいます。どうぞこれからも超辛口を末永くよろしくお願い申し上げます。